みかんの成分

みかんの栄養素で有名なのはビタミンＣ

みかん２個で1日分が補充できる

ビタミンＡ、Ｐを含むほか、温州みかんには、

他の食べ物より突出している成分がある

β（ベータ）クリプトキサンチンという成分

この「β（ベータ）クリプトキサンチン」には発がん抑制に大きな効果がある

みかん１個あたり1～2mgも含まれているらしい

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同じ柑橘類であるオレンジ類、グレープフルーツ、レモンなどには

微量しか含まれていない

βクリプトキサンチンは、低濃度でも効果が大きいので、

1日に1～2個ミカンを食べることで発がん抑制の効果が期待できる

女性に嬉しい成分としては、「ペクチン」が挙げられる

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食物繊維の一種でもあるペクチンはコレステロールの吸収を抑える働きがある

腸内環境を整え便秘改善が期待できるらしい

ペクチンは袋に多く含まれているので、身だけでなく袋ごと食べる方がいいらしい